Manglares, los bosques salados
Los manglares son bosques costeros que se encuentran entre los
ecosistemas más valiosos y diversos en todo el mundo. La principal
amenaza a la que se enfrentan es el cultivo de langostinos. Según
la FAO, la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentación, desde 1980 se ha perdido un 25% de la superficie de
manglares en todo el mundo (1). Según FAO, en casos extremos como
el de Honduras, uno de los principales productores mundiales de
langostino cultivado, se ha pasado de 156,000 hectáreas de manglar
en 1980 a tan sólo 50,000 en el año 2000, un descenso del 68%.
Vietnam, el quinto productor mundial ha perdido el 54% en el mismo
periodo. Indonesia, tercer productor mundial, el 30%.
Pese a que los impactos provocados por esta industria son bien
conocidos desde hace años, los últimos datos de confirman que
España sigue aumentando sus importaciones de estos productos, y las
previsiones indican que la tendencia continuará. La demanda de los
países más ricos - Estados Unidos, la Unión Europea y Japón - es el
principal motor de esta expansión. "España es el principal
importador europeo y como tal, los consumidores españoles deben
conocer el enorme impacto social y ambiental que se esconde detrás
de uno de sus mariscos preferidos". -declaró Sebastián Losada,
responsable de la campaña de manglares de Greenpeace.
Uno de los casos que llama la atención es el de Brasil. Este
país ha aumentado espectacularmente su producción, pasando de
producir tan sólo 3.600 toneladas en 1997 a 60.000 toneladas en
2002. Paralelamente, las exportaciones a España han aumentado un
130% el año pasado. Brasil está siguiendo el camino de otros países
latinoamericanos, con casos de contaminación, muertes masivas de
peces, violencia contra los usuarios tradicionales de estos
humedales, tala de áreas de manglar, o construcción de piscinas
para el cultivo de langostinos en áreas protegidas.
La expansión de esta industria no sólo deja tras de si la
desaparición de los manglares. Hay que añadir la pérdida de los
medios de vida de las comunidades costeras en los países pobres, la
contaminación de los acuíferos por el uso de pesticidas y
antibióticos, o la violación de derechos humanos.
"Un 99% de los langostinos cultivados en el mundo lo han sido en
países en desarrollo. La destrucción del manglar debida a la
instalación de las granjas de langostinos implica para la población
local la pérdida de acceso a recursos de los que depende
estrechamente: los manglares son zonas de pesca, de marisqueo,
proporcionan leña y protegen la costa de la erosión." Greenpeace ha
realizado una encuesta a los importadores y comercializadores de
langostino cultivado en España (2) demandando información básica
sobre las condiciones en las que estos han sido producidos. Entre
la información demandada por Greenpeace se encuentra la ubicación
de las granjas de cultivo, la existencia de autorizaciones para el
desarrollo de esta actividad, la existencia de sistemas de
tratamiento de efluyentes, el uso de una amplia gama de productos
químicos o las condiciones laborales de los trabajadores de estas
instalaciones (3). Sin embargo, no hemos obtenido respuesta.
Tras tres décadas de un elevadísimo impacto social y ambiental,
los consumidores tienen derecho, al igual que las asociaciones que
trabajan en defensa del medio ambiente, a contar con toda la
información sobre el origen de los langostinos de cultivo que se
venden en España. Con su silencio, la industria no hace sino darnos
la razón, "añadió Losada".
NOTA INFORMATIVAEl 26 de julio de 1998, Greenpeace participaba
junto con FUNDECOL, una organización no gubernamental ecuatoriana,
en la reforestación de una zona devastada por la instalación ilegal
de una camaronera. Durante esta acción, el médico del Rainbow
Warrior, el buque insignia de Greenpeace, murió de un ataque al
corazón. Hoy, 5 años después, la expansión de la industria
camaronera continúa, por lo que Greenpeace sigue pidiendo a los
gobiernos de todo el mundo que actúen contra la destrucción que
esta industria genera y a los consumidores que actúen de forma
responsable y rechacen estos productos.
REFERENCIAS(1) FAO releases new global estimate of mangroves.,
10 de marzo de 2003, disponible en
http://www.fao.org/english/newsroom/news/2003/15020-en.html
(2) Greenpeace se ha dirigido a las siguientes empresas:
Alimentación Salgado S.A., Consumer, El Mar Congelados y Derivados
S.A., Frant S.L., Frigoríficos Delfín S.A., Froxá S.A., Frudesa,
Garoa, Jaime Estévez S.L., Jaime Soriano, Mar de Altura, S.A.,
Mofesa, Pescanova Alimentación, Pescatrade S.A., Ultracongelados
Antártida y Unilever Foods España; así como a las siguientes
superficies comerciales: Abordo Congelados, Alcampo S.A, Caprabo,
Carrefour S.A., El Corte Inglés, Eroski, Gadis, Makro Autoservicios
Mayoristas S.A., Mercadona, Supermercado Sabeco y Supermercados
Champion.
(3) Tanto la encuesta enviada a las empresas como el documento
.¿Quién paga el precio del langostino?: por qué Greenpeace solicita
información a las empresas que importan langostino de cultivo., se
encuentran disponibles en www.greenpeace.es.
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